「 野菜 」 一覧

きのこの梅蒸し

きのこの梅蒸し 食物繊維たっぷりのきのこは蒸すことでかさが減りたくさんいただけます。 <材料2人分> お好きなきのこ・・・適量 しいたけ、しめじ、えのきだけなど 梅干し・・・2個 酒・・・大匙

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根菜と玄米のチャーハン

根菜と玄米のチャーハン 根菜を入れることで、ボリュームアップし、食物繊維が満腹感を感じさせてくれるチャーハンです。 <材料2人分> ごぼう・・・1/3本 れんこん・・・小1節(約150g) にん

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スパイシーかぼちゃ炒め

スパイシーかぼちゃ炒め 血行を促進するビタミンや、カロテンが豊富なかぼちゃにカレー粉をからめたスパイシーなかぼちゃ炒めです。 <材料2人分> かぼちゃ・・・1/8個 オリーブオイル・・・適量 カ

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パプリカのマリネ

パプリカのマリネ 赤パプリカは血行をよくして冷えを改善し代謝を促進するビタミンEが豊富。 黄パプリカにはビタミンCが多いです。 <材料2人分> 赤、黄パプリカ・・・各1/2個 ためねぎ・・・1/

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きゅうりとレタスのガーリック炒め

きゅうりとレタスのガーリック炒め きゅうりにはむくみを防ぐカリウムが多め。 歯ごたえがよく、かさがあるので料理のボリュームアップにおすすめです。 材料(2人分) きゅうり・・・2本 レタス・・・

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太りにくい油
ダイエットにいい太りにくい油の選び方

太りにくい油の選び方 油は、肉や乳製品などの動物性の油脂は、コレ

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